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喜茶奈雪降价、乐乐茶再关门店 新茶饮三巨头怎

2022-02-26 11:30
    

  新茶饮三巨头怎么了?

  喜茶、奈雪降价,乐乐茶再关门店

  2月24日,“喜茶告别30元”冲上微博热搜。喜茶宣布今年内将不再推出29元及以上的饮品,所有饮品在今年内也绝不涨价。扬子晚报记者在喜茶门店看到,目前标准菜单上的饮品价格已全面告别30元。经常与喜茶一起被提起的新茶饮品牌中,还有定价较为接近的“奈雪的茶”和“乐乐茶”。记者在奈雪门店注意到,其价格也有所下降,仅有一款季节限定产品超过了30元;乐乐茶继关闭西安门店后,又于近日退出了广州市场。

  扬子晚报/紫牛新闻见习记者 王灿

  喜茶全面降价,告别30元时代

  在喜茶官微发布的公告中,主要讲了三点内容:一是标准茶饮菜单上没有3字开头的饮品;二是今年内不再推出29元及以上的产品;三是今年绝不涨价。关于降价原因,喜茶表示,经过多年在供应链上的积累和深耕,终于可以在保证用料、品质和口感的前提下降价。

  其实早在正式宣布前,近一两个月喜茶就已经悄悄下调了产品价格。芝芝芒芒、芝芝莓莓、芝芝多肉青提等价格由32元调整为29元。另外,喜茶近期上架的新品价格都在20元出头,喜茶还表示,接下来还将陆续有十几元的饮品上新。

  2月25日中午,扬子晚报记者来到南京市建邺区的一家喜茶门店。在店内菜单上,记者看到,所有标示的价格均在30元以下。价格最低的有美式咖啡、纯绿妍茶后等产品,价格仅为9元;价格最高的产品是多肉葡萄、芝芝多肉青提等,达到了29元。整体来看,调价后,喜茶产品的价格主要分布在19-25元之间。

  当天,该喜茶门店的生意十分红火。记者注意到,取餐台上满满都是做好的饮品。由于订单较多,顾客下单后要等大约50分钟才可以取茶。

  奈雪也降价了,乐乐茶两地闭店

  除了喜茶之外,奈雪的茶、乐乐茶也经常作为喜茶的竞品被拿来比较,这两个品牌现在价格如何?

  在南京市建邺区一家奈雪门店的菜单上,记者看到价格最便宜的是一款“轻松金牡丹”,价格为9元;仅有一款季节限定的霸气系列产品价格超过了30元。总体来看,奈雪的产品价格基本也在19-25元之间。经过对比,记者注意到,相较一个月前,奈雪的茶也降价了。比如一款加了0卡糖的霸气芝士草莓,在2022年1月26日的价格是33元,现在同样配置的价格是30元;如果是不加料的标准配置,呈现在标准菜单上的价格是29元。

  而另一家新茶饮品牌乐乐茶,近期虽然价格无太大变化,但发展似乎有些曲折。记者在地图上搜索发现,乐乐茶在广州的三家门店都已关闭。此外,2021年乐乐茶就已经把西安的所有门店关闭。

  新茶饮适度调整后或将回暖

  根据中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》,2018年-2020年,新茶饮市场的增长率均超23%。但据报告预计,未来2-3年,新茶饮增速阶段性放缓,调整为10%-15%。

  中国连锁经营协会分析认为,增速放缓背后的原因或许是:从企业端看,快速增长将有很大的管理性风险;从外部竞争看,下沉市场的盘整、西部北部市场的开发,都需要市场验证。

  不过,报告认为,增速放缓是阶段性的,适度调整将实现厚积薄发。如果各企业在未来2-3年内解决好品牌、运营能力、食品安全管理等重要问题,新茶饮行业的增长速度将快速回到15%以上。

【编辑:陈文韬】